Ristorante
Home > Ristorante
Innovazione nella tradizione
Il Ristorante Disìo è situato nel cuore del centro storico di Comiso (RG), a pochi metri da Piazza Fonte Diana e ai piedi del campanile della Chiesa Maria SS. Annunziata. Nasce dal “Disìo” (desiderio) di due giovani che hanno voluto creare una realtà del tutto nuova nella città casmenea, partendo dagli interni che intrecciano l’antico della pietra di Comiso con un arredamento dai toni moderni, continuando con una cucina basata prevalentemente sui prodotti tipici e locali iblei e sulla genuinità delle materie prime fresche.
Il pane casereccio caldo fatto tutti i giorni, i numerosi formati di pasta fresca fatta in casa, tutti preparati nella nostra cucina con sfarinati di grani antichi siciliani ottenuti grazie ai nostri mulini a pietra, le zuppe di legumi, lo stufato di trippa, il bollito di vitello, la caponata siciliana, le confetture fatte a mano, il coniglio, il cinghiale, l’agnello e molto altro.
La nostra mission è restituire valore al cibo vero, sano e artigianale, preservando la tradizione e trasformandola in un’esperienza unica e genuina.
La Mission
Restituire valore al cibo vero, sano e artigianale preservando la tradizione trasformandola in un’esperienza unica e genuina.
Menù
Scopri la nostra proposta di piatti, pensata per valorizzare sapori autentici e ingredienti di stagione.
Specialità
Lasciati tentare dalle creazioni della casa, i nostri piatti più amati e rappresentativi
Cantina
Esplora la selezione di vini accuratamente scelti per accompagnare ogni esperienza gastronomica.
Eventi
Scopri gli appuntamenti e le serate speciali esclusive organizzate nel nostro ristorante.
I Nostri Servizi
Nel cuore di Comiso, il nostro ristorante propone un’esperienza autentica di ristorazione dedicata ai sapori della tradizione. Offriamo piatti tipici e ricette della cucina tradizionale preparate con ingredienti freschi e di qualità, con particolare attenzione alla pasta fresca fatta con cura e passione.
Il locale è anche il luogo ideale per organizzare banchetti ed eventi speciali, accompagnati da serate a tema che rendono ogni occasione unica e conviviale. Per chi preferisce gustare le nostre specialità comodamente a casa, è disponibile anche il servizio d’asporto.
